先日、中華料理（たぶん上海周辺の地域の料理）のお店に入った。店名は九如商號。
ざっと口コミをみたところ、雪菜炒年糕というメニューが人気らしい。さっそく頼んでみた。
その名のとおり、雪菜（高菜のようなもの）と、年糕という、スライストッポギのような、餅のようなものを、細切りのお肉と一緒に炒めたもの。決行しおk時が効いていて、おいしかった。
メニューはこちら。年糕は米にカテゴライズされていた。
中文の先生に聞いてみたところ、このお店は結構濃い味の料理を出すらしく、大陸や欧米からくる中華系の人に人気があるらしい。雪菜のほかにチャーハンもおいしいらしいが、ちょっと値段は高めの店、とのことだった。
お店の場所はこちら。
最後までお読みいただきありがとうございました。
