先日、中華料理（たぶん上海周辺の地域の料理）のお店に入った。店名は九如商號。 www.facebook.com ざっと口コミをみたところ、雪菜炒年糕というメニューが人気らしい。さっそく頼んでみた。 その名のとおり、雪菜（高菜のようなもの）と、年糕という、スラ…