米どころ、台東の池上で、名物の池上飯包を食べた。 池上飯包 味付き煮卵、台湾ソーセージ(甘い)、しょうが、高菜、豆腐、焼肉などがのっている。全体的に茶色いが、ちゃんと野菜も入っている。 味付けは、ソーセージ以外は甘しょっぱく、日本人も好きな味…
スープ入り滷味のおみせにでかけた。滷味(ルーウェイ)とは、薬膳の沢山入った醤油ベースのスープでさまざまな食材を煮込んだ料理のことであり、味付けや中身こそ違うが、イメージとしてはおでんや鍋に近いと思う。今回言ったお店は、三顧茅廬という名前で…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。