米どころ、台東の池上で、名物の池上飯包を食べた。
味付き煮卵、台湾ソーセージ（甘い）、しょうが、高菜、豆腐、焼肉などがのっている。全体的に茶色いが、ちゃんと野菜も入っている。
味付けは、ソーセージ以外は甘しょっぱく、日本人も好きな味だと感じた。個人的に、お米の食感が日本と近い、水分豊富で粘り気があるもので、おいしく感じた。
ちなみに「池上弁当」ではなく「池上飯包」と呼ぶのは、初期のこの弁当が、おかずと米を一緒にまとめてくるむ形式だったためと考えられる。
ちなみに、この弁当を売る店自体は台湾全体に展開しているようなので、ご興味あればぜひ。
