台中の霧峰という場所に出かけた。
旅の目的は、九二一地震教育園區にいくことだった。
一通り見終えた後、黑翅鳶麵食館というお店に行って昼食をとることにした。一応、九二一地震教育園区から歩いても自転車でも行ける距離にある。
現地で取れた材料を使った料理を提供しているそう。地産地消ですな。
鳶がネズミをとる→コメが守られるという食物連鎖への感謝を込めてレストランのお店に「鳶」とついているらしい。
実際に、このあたりは鳶がいるので他の地域よりもネズミが少ないのだとか。
野菜たっぷりのそばのような麺が美味しかった。ちなみに、麺はお土産として販売もしているよう🍜
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