台湾すき家にいき「秋葵牛丼」をたべた。
秋葵(qiu1 kui2)という単語をはじめて知ったのだが、オクラのことらしい。
ときどき自助餐でオクラは見かけるが、普段いくお店がメニューが書かれていないタプなので、単語を知らなかった。
台湾で、あまり粘り気のあるものを食べる機会がないので、おいしかった。
夏バテにきく野菜なので、これからの季節によさそう。
台北は、最近寒暖差がおおきく、最高気温が20度行かない日もあれば、とつぜん30度を突破することもあり、毎日が冬↔夏双方向の季節の変わり目なので、栄養付けてすごしたい。