【基隆】基隆廟口夜市

基隆廟口夜市は、夜市と言いつつ、お昼からやっている。

夜に行ったことは一度(留学していた時)しかなく、最近ここに来るときはいつも昼。

基隆は港町なのでイカカニなど海産物も楽しめる。自分は海鮮苦手だけど、ここなら海鮮なしもあるので、自分も相手も楽しめて大変ありがたい。でっかいイカ焼きとか頼まなければ、一品でお腹いっぱいになることはないので、食べ歩きもできて楽しい。

カニスープ

油飯(おこわ)

焼きそばとイカ団子スープ

個人的な話だが、義務教育期間の年齢だったとき、海鮮が魚(一部の白身魚は除く)と海苔とワカメしか食べらず、給食が地獄だった…。

給食のメインディッシュがイカのバター焼きとか、海鮮クラムチャウダーだとわかった時の絶望といったら…
けど、大学以降、外食機会が増え、色々な味付けや料理方法、そしてお酒に出会い、食べられるものが徐々に増えていった。とくに、この外食が部活の先輩と行くもので、ご飯を残せない場面に何度も直面したというのは大きかった(今は知らんけど、そういうルールだった)。

そして、台湾でも、あまり日本で見ない調理方法に出会って、少しずつ食べられるものが増えつつある。海鮮がおすすめの基隆の夜市に行こうとなると、個人的には毎回、苦手克服大会が開催される心構えで臨む。今回は加熱されたカニイカ団子をクリア…!

最近台湾ではホタテも克服しつつある。努力は続く…。

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